Aujourd’hui, je fais le test de ce très beau grill de contact HKoenig GR70, inspiré des plus grandes marques. Cette marque ne vous dit sûrement rien. A vrai dire, à moi non plus… Et puis je suis allé faire quelques recherches. C’est un Allemand, Helmut Koenig qui a créé cette marque en 1960 en commercialisant un ventilateur, pour aboutir à ce petit appareil électroménager de qualité allemande 60 ans après 😉
Test du HKoenig GR70 : un grill de contact, et bien plus !
Sur la poignée de l’appareil, il est inscrit « Contact grill ». On pense alors à un grill électrique pour cuire de la viande exclusivement. Vous pourrez cuisiner bien plus que des pièces de boeuf : le format et les plaques de cuisson de cet appareil vous permettront de cuire des panini sans problème.
Toutes les caractéristiques du HKoenig GR70 :
Surface de cuisson 30x25cm
Ce qui m’a séduit directement à l’ouverture de l’emballage, c’est le format des plaques ! 30 x 25cm, c’est la 2° plus grande surface de cuisson de tous les appareils panini que j’ai testés dans mon Guide d’Achat du meilleur appareil à panini premium.
Pour mieux vous faire une idée, prenez une feuille A4 et ajoutez 4cm à la largeur. Voilà le format de chaque plaque de cuisson. De quoi cuire environ 3 panini à la fois. Pas mal, n’est ce pas ?
Plaques amovibles
Sur ce H.Koenig GR70, les plaques sont amovibles et elles peuvent se nettoyer facilement à la main. Elles sont aussi compatibles avec le lave-vaisselle.
La plaque du haut est rainurée, celle du bas est lisse, ce qui vous permettra de cuire des panini bien striés sur le dessus. Et aussi beaucoup d’autres recettes (légumes, viandes, poissons, oeufs sur le plat…).
Les plaques ont une encoche sur la gauche qui permet de faire couler les graisses dans un bac amovible depuis l’avant de l’appareil. Tout est bien pensé sur cet appareil à panini 🙂
Ouverture à plat
En plus des 5 réglages de hauteur, il est possible de bloquer la plaque du haut pour pouvoir ouvrir l’appareil à 180°. Un bouton sur le côté de la charnière permet de débloquer celle-ci jusqu’à la position horizontale.
C’est l’une des fonctionnalités les plus utiles, puisque l’ouverture à plat permet d’utiliser l’appareil comme une plancha, directement sur votre table.
Thermostat réglable et minuteur
Les deux boutons en façade de l’appareil permettent de régler :
- La température de cuisson avec 4 niveaux de puissance (jusque 230°C).
- Le temps de cuisson, jusque 30 minutes.
Quelques détails bons à savoir : Un petit affichage LED vous indique le niveau de température et le temps restant (au niveau du curseur), et lorsque le minuteur arrive à zéro, l’appareil émet un petit signal sonore.
J’allais oublier : La puissance de cet appareil est de 2000w, ce qui permet de cuire n’importe quel aliment sans souci.
Le bilan
Cet grill de contact coche tous les critères d’un appareil à panini premium : puissance de 2000w, plaque rainurée sur le dessus, plaques de cuisson amovibles, thermostat réglable. Et en plus, il peut s’ouvrir à 180° pour s’en servir comme d’une plancha.
Je valide à 100%, que vous dire de plus ? 🙂