Vous cherchez à acheter un appareil à panini mais vous n’y connaissez pas grand chose ? Voici quelques conseils qui vous seront utiles pour choisir le bon appareil.
J’ai passé des heures à rechercher et à tester les meilleurs appareils à panini du marché. Ces machines à panini ont été mises à l’épreuve et je peux vous les recommander sans aucune crainte.
Beaucoup de modèles différents sont passés entre mes mains, mais je n’ai gardé que les 6 meilleurs pour faciliter votre choix.
Top 6 des Meilleurs Appareils Panini
| Modèle | Type | Puissance | Surface de cuisson | Avantages |
|---|---|---|---|---|
 De Longhi Multigrill CGH 1012.D  | LE + PERFECTIONNÉ Appareil Panini Grill Multipositions VOIR LE PRIX SUR AMAZON VOIR LE TEST COMPLET | 2000W | 37 x 23 cm | – Écran LED pour contrôler la cuisson – Température différente entre les 2 plaques – Plaques amovibles et réversibles (lisse / rainurée) – Plaques à gaufres en option – Position grill à plat |
 AMZCHEF4-EN-1 | LE + MULTIFONCTIONS Machine à panini + Grill électrique + Gaufrier VOIR LE PRIX SUR AMAZON VOIR LE TEST COMPLET | 2000W | 30 x 26 cm | – Affichage LED de contrôle de la température et du temps – Plaques amovibles réversibles lisses et rainurées – Jeu de plaques à gaufres inclus ! – Cuisson à plat possible |
 Tefal GC712D12 Optigrill+ | LE MEILLEUR GRILL VIANDE Appareil Multifonctions Panini Grill Électrique VOIR LE PRIX SUR AMAZON VOIR LE TEST COMPLET | 2000W | 30 x 20 cm | – Contrôle automatique de la cuisson de la viande – Plaques rainurées amovibles – Grand bac de récupération des graisses |
 H.Koenig GR70 | Appareil Multifonctions Panini Gril Viande VOIR LE PRIX SUR AMAZON VOIR LE TEST COMPLET | 2000W | 30 X 25 cm | – Ouverture à 180° – Thermostat + Minuteur – Plaques amovibles – Design inspiré du Black+Decker |
 N8WERK Midnight Edition | Appareil à panini Gril de contact polyvalent VOIR LE PRIX SUR AMAZON VOIR LE TEST COMPLET | 2000W | 29 x 23 cm | – Plaques rainurées amovibles – Compte à rebours par LED – 6 programmes de cuisson – Bac à graisses amovible |
 Aigostar Max 30 HIX | Appareil à panini multifonctions VOIR LE PRIX SUR AMAZON VOIR LE TEST COMPLET | 2000W | 29 x 24 cm | – Ouverture à plat – Plaques rainurées amovibles – Thermostat réglable et minuterie |
Maintenant que vous connaissez les meilleurs appareils à panini du marché, voici ce que vous devez savoir pour choisir lequel sera adapté à votre usage.
Quels sont les critères pour choisir son appareil à panini ?
La puissance d’un appareil panini
C’est le critère à prendre en compte en priorité. En effet, plus votre appareil sera puissant, plus le sandwich sera saisi et croustillant. Je vous conseille de choisir un appareil à panini d’une puissance de 1500 à 2000w pour des paninis toujours cuits à la perfection !
La surface de cuisson
Plus les plaques seront grandes, plus vous pourrez cuire de panini en même temps. Donc ne choisissez pas un appareil trop petit, car il est pratique de cuire 2 ou 3 panini à la fois, pour que tout le monde puisse se régaler en même temps !
Le type de plaques
Il existe 3 types de plaques : les plaques lisses, les plaques rainurées, et les plaques mixtes (une face lisse et une face rainurée, clipsable recto/verso). Les plaques jouent un rôle non négligeable dans la cuisson d’un vrai panini : la plaque du dessus doit être rainurée pour permettre de dessiner les marques sur le pain.
Je vous conseille aussi de choisir des plaques démontables avec un revêtement antiadhésif pour plus de facilité d’entretien (certains appareils ont des plaques intégrées non démontables).
L’aspect multifonctions
Vous l’avez peut-être remarqué, les appareils à panini sont souvent appelés aussi « grill électriques ». Ce sont souvent des appareils multifonctions qui permettent de cuire de la viande, des légumes et des sandwichs (croque-monsieur ou panini). Certains modèles ont des fonctionnalités supplémentaires pour le contrôle de la cuisson de la viande, comme le Tefal GC712D12 Optigrill+.
La simplicité d’utilisation
Les presses à panini bas de gamme ont juste un thermostat fixe qui se déclenchera à une température donnée (200° par exemple). Les modèles d’appareils panini plus perfectionnés ont un réglage de température pour chaque plaque de cuisson (dessus / dessous) et aussi une minuterie qui vous permettra d’arrêter la cuisson au bon moment.
Quelle est la meilleure marque d’appareil à panini ?
Les marques connues telles que Tefal, Black+Decker ou encore De Longhi sont toujours des références dans les petits appareils d’électroménager tels que les appareils à panini.
On note aussi quelques marques allemandes comme Klarstein ou N8WERK, peu connues en France mais qui produisent des machines de qualité. Les marques asiatiques comme Aigostar proposent des produits de premier prix, à réserver à des utilisations très occasionnelles, du fait de leur petit format et de leur faible puissance.
Quel budget pour un appareil à panini ?
Il existe une large variété de grill à panini. Pour un usage domestique, les modèles d’entrée de gamme démarrent à environ 30€. Le milieu de gamme se situe aux alentours de 80€, tandis que le haut de gamme se situe à 150€.
Les appareils professionnels destinés à équiper un restaurant ou un food truck comme le mien se négocient plutôt aux alentours de 300€. Si vous êtes un pro de la restauration, découvrez mon Guide d’Achat de la meilleure machine à panini 2024.
Mais au fait… Qu’est-ce qu’un appareil à panini ?
Un appareil à panini est un gril électrique multifonctions composé de deux plaques qui viennent se superposer. Son utilisation ne se limite pas à la cuisson de sandwichs, vous pouvez aussi y griller vos viandes, poissons, brochettes et légumes.
La particularité d’une presse à panini est que le mécanisme d’ouverture permet de lever plus haut la plaque supérieure et de faire griller des sandwichs épais (contrairement aux appareils à croque-monsieur qui ne disposent que d’une simple charnière).
Certains modèles disposent même d’une ouverture à plat qui permet de doubler la surface de gril. Ces appareils à panini peuvent alors servir de plancha ou de barbecue électrique classique !
Les avantages d’un appareil à panini
- Vous pourrez cuisiner de bons sandwichs italiens à volonté, à la maison !
- La cuisson au gril a bien des avantages : ça chauffe plus rapidement qu’un four, et c’est plus facile à allumer qu’un barbecue au charbon 😀
- Si vous habitez en appartement, et que vous n’avez pas beaucoup de place dans votre cuisine, c’est l’appareil multifonctions qu’il vous faut car il est à la fois barbecue électrique, plancha, machine à panini, appareil à gaufres (pour certains modèles).
Les inconvénients
Vous possédez déjà un grille-pain, une cafetière, une plancha, un appareil à raclette, un robot multi-fonctions… Donc votre cuisine est peut-être déjà bien encombrée avec tout ce petit électroménager !
L’inconvénient majeur de l’appareil à panini est de ramener une nouvelle machine électrique à la maison. Mais ce problème peut être facilement contourné, car un grill à panini est un appareil tout à fait polyvalent. Alors il peut aisément remplacer vos appareils à croques et à gaufres et aussi votre grill électrique et votre plancha (pensez à choisir un modèle puissant et qui s’ouvre à plat).