Vous vous êtes peut-être déjà demandé ce qu’on peut cuire avec un appareil à panini, en dehors de ces sandwichs italiens… Et bien il y a beaucoup de possibilités avec ce genre de grill multifonctions ! Je vous en donne la liste 😉
Cuire des panini avec un appareil à panini
C’est la fonction principale d’un appareil à panini, évidemment ! La particularité d’un tel grill est que sa plaque du dessus pivote sur un axe pour permettre de cuire des sandwichs bien épais sans les écraser.
Si vous voulez vous lancer, mais que vous ne savez pas comment préparer un panini, découvrez mes 3 meilleures recettes de panini fait maison.
Cuire des croque-monsieur
Un appareil à panini peut cuire tout type de sandwich chaud, il peut donc très bien cuire vos croque-monsieur. Et cela libèrera votre cuisine de votre ancien appareil à croques !
S’il vous faut un appareil à usage occasionnel pour cuire des sandwich (panini et croques), un modèle d’appareil panini pas cher vous suffira. Retrouvez ici les meilleurs appareils panini pas cher de 2024.
Griller de la viande avec un grill panini
Certains appareils à panini sont appelés « grill de contact multifonctions ». Ils ont généralement une grande puissance de 2000w pour vous permettre de saisir la viande.
Il vous faudra un appareil premium avec un thermostat réglable pour contrôler au mieux la cuisson de la viande. Retrouvez mon guide d’achat du meilleur appareil à panini premium de 2024.
Cuire de la volaille avec un appareil à panini
Les grill panini premium ne sont pas réservés à la viande rouge, vous pouvez aussi cuire de la volaille. Filets, ailes, brochettes ou pilons de poulet, tout est possible !
Griller des saucisses avec une presse à panini
Un grill panini est avant tout un grill de contact. Cela vous permet de cuire n’importe quelle viande, et donc de cuire des saucisses, chipolatas, merguez selon vos goûts.
Griller du poisson avec un appareil à panini
Même principe, un appareil panini est un grill électrique capable de cuire à peu près n’importe quoi grâce à ses plaques antiadhésives. Vous pourrez donc griller une bonne darne de saumon de temps en temps 😉
Cuire des légumes avec un appareil à panini
Les appareils à panini peuvent aussi cuire des légumes. Un peu d’huile d’olive sur les plaques et c’est parti ! Le top est d’avoir un appareil qui s’ouvre à plat (à 180°). Vous pourrez alors vous servir de votre appareil panini comme d’une plancha pour cuire vos légumes d’un côté et votre viande de l’autre, par exemple.
Cuire des gaufres
Avec certains modèles comme le DeLonghi MultiGrill CGH1012D ou le Tefal OptiGrill+ GC712D12, vous pourrez cuire des gaufres bruxelloises ou liégeoises en achetant les plaques optionnelles adaptées.
Cuire des crêpes
Avec les machines à panini professionnelles qui ont une plaque du bas lisse et une belle surface de cuisson, vous pourrez aussi cuire des crêpes. Ça n’est pas leur fonction première, mais c’est possible 😉 Bon à savoir si vous avez un foodtruck comme moi et que vous voulez élargir votre carte.
Réchauffer et cuire des pizzas ou gâteaux
Seul le Tefal OptiGrill+ vous propose cette option : à l’aide d’un plat de cuisson vendu en accessoire, il vous permet de cuire des petites pizzas ou petits gâteaux ! Vous pouvez également vous en servir pour réchauffer vos viennoiseries le matin sans les écraser. Découvrez le test complet du Tefal Optigrill+ GC712D12 ici.
Conclusion
Cette longue liste devrait vous convaincre de l’aspect multifonctions d’un appareil à panini. Même sans accessoires supplémentaires, il vous permet de cuire 7 aliments différents : panini, croque-monsieur, viande, volaille, saucisses, poisson et légumes.
En achetant un appareil à panini, vous pourrez revendre vos autres appareils monofonction : appareil à croques, plancha, grill électrique. Retrouvez les meilleurs appareils à panini dans mon Guide d’Achat 2024 !